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大平原(二百六十三)|观海

2022-07-04 14:44:45   440362 作者:吕品 来源:滨州日报/滨州网

观海

吕品

夏至前的一个周末,我与妻子应同学雪梅和兆强夫妇邀请,到他们在威海的海景房处游玩,美其名曰:避暑。其实就是看大海,吃海鲜。应邀同行的还有同学玉珍和惠玲、新天两口子。我们一行七人,驱车四个多小时,兴致勃勃地来到了海边。

作为内陆人来说,大海虽不是陌生的,但的确不是很熟悉。在现代化的今天,大海不再神秘。身临其境,面对大海,感受海风,毕竟次数有限,所以都会珍惜这次行程。

雪梅兆强夫妇数年前在威海南海新区购买了海景房,常年出赁,每年虽至少来一两趟,但是却如同土著,俨然成了我们旅程的导游。一路上滔滔不绝介绍这里的人文景况、风土人情。这边是公寓、这里是大学城、那边是游乐场、那里有海鲜市场,还有万亩松林、蓝湖公园等等,如数家珍。

吃过晚饭,回房间休息,约好早上散步到海边。不想一大早风雨交加,电闪雷鸣,下起了大雨。还好是雷阵雨,三住两歇。我们乘车赶到海边,目睹了雨中的海。灰蒙蒙的天,浑浊的浪。一望无际的大海,空旷的海滩,就我们七个匆匆过客。面对大海,无丝竹之乱耳,无案牍之劳形。没有外人的介入,我们独享大海。吹着带有腥味、海藻味的海风,给人以清爽的感觉,令人心旷神怡。

雨还是下,我们先回宾馆。吃早餐后,雨停。我们七人徒步,沿着一条小河,顺着河岸边的长廊向海边走去。从宾馆到海边,中间隔着一片松林,松树枝繁叶茂。据说五十年代种植的,有六七十年的历史了。松林号称万亩松林,里面空气新鲜,是名副其实的天然氧吧。漫步林间小道,不时传来游客吹奏萨克斯声,虽不优美但不刺耳。还有半路上游客跳起新疆民族舞,节奏感还极强。自娱自乐,使静谧的松林有了热闹和生机。曲径通幽处,松林花木深。这里每一条道路都通向大海,条条大路通大海,松林这道海的天然屏障,仿佛让人领略大海的神奇,我们马上也要奔赴浪漫和诗意的海滨之约。

穿过松林来到海边,银白的沙滩,经过雨水的洗刷,干净而又细腻。海水不再浑浊,开始清澈。虽然没有想象中的汹涌澎湃,海天一色。但阴雨中的大海,烟波浩渺、水天相连。过去电影、电视、摄影里面看到的大海,今天零距离接触了。面对大海,感慨万千。“让海风吹拂了五千年”,“军港的夜啊静悄悄”,“大海啊故乡”等久唱不衰的经典老歌在耳边回绕荡漾。与海为伴、与海相约、与海邂逅,拍照写真是四位闺蜜早已迫不及待的了。雪梅是经营服装的资深老板,不爱戎装爱红装。带来几件喜爱的服装,拍照抖音视频展现身姿靓影。惠玲新天是文艺范儿,前不久在女儿出嫁婚礼上一曲《出嫁》博得亲朋喝彩,拍照也是他们特长。大家在沙滩上摆弄各种造型,从不同的角度留下珍贵的镜头。为拍好照片,我们三位男士大显身手,既是导演又是摄像师,全程负责拍照。七人中,四位同学闺蜜们先来个互相拥抱姿势,显得亲密无间。新天提议在拍完合影后,抓拍四人走路的背影。大家自然牵手向前走,然后稍微回头,看上去甜蜜高雅。闺蜜们手拿雨伞,眼戴墨镜,显得气质优雅。在沙滩,四位闺蜜伸出手脚,拍同手同脚照片,千手观音姿势,金鸡独立样式等,都好笑搞怪,轻松愉快,俏皮可爱。还有叉腰曲脚、一边抬左手一边抬右手、各伸一只脚背对背靠着等各式各样,别出心裁,给人不一样的感觉。

七人中,有我们三对夫妻。虽年过五旬,来个情侣照,浪漫潇洒一回。夫妻二人一个背对镜头,一个面对镜头,形成对比。或一起面朝大海;或一个眺望远方,一个假装思考,显得诗情画意,很有意境。海边浪一浪,不负好时光。夫妻们愿为双飞鸟,比翼共翱翔。一上午的拍照收获不小,雪梅性急,视频照片一股脑儿用抖音和朋友圈发出。还自嘲:狗窝里存不住干粮。这样的海滨之旅,我们岂能孤芳自赏。其实大家何尝不是用心灵感受生活,用视频分享快乐呢?

出去旅游,玩是一项,但最终离不开吃。靠山吃山,靠水吃水。在海边,吃海鲜,那是饕餮大餐。在来的时候,大家早就预备下了锅碗瓢盆,油盐酱醋。就连生姜、大蒜、小葱这些必备的调料都准备齐全。吃罢早饭,来到海鲜市场,原本繁华的市场,因受不久前疫情影响,寥无几人,可以说门可罗雀。不过海鲜还是鲜活的。各式各样的海蛎子、海蛏子、扇贝、活虾、海螺、牡蛎等海产品,这三斤、那五斤,买了足足三十多斤。回到宾馆,大家开始分工。女人洗菜,男人做饭。宾馆房间内有专用厨房,抽油烟机等也一应俱全。别看这些不起眼的海鲜,光准备淘洗工作就忙得不亦说乎。

新天是八十年代的厨师科班出身,很会料理海鲜。不同的原料通过蒸煮炒拌,琳琅满目弄了几大盆,满满一大桌。兆强虽不是大厨,对炒菜做饭还挺有研究。配菜土豆丝切得厚薄粗细均匀,黄瓜条调得清脆可口。吃海鲜,不用复杂的作料,一碗姜汁酱油醋就是灵魂的调料。白酒、葡萄酒,大盆的海鲜,让人大快朵颐。遥想小的时候,想吃到海产品,只有咸鱼,虾酱、虾皮等腌制品。以后有了冰箱冰柜,吃冷冻鱼虾,道是平常。至于海鲜,内地也不是稀缺之物,但与刚捕捞的海鲜相比绝对大相径庭、无法媲美。

“感谢雪梅、兆强老同学给我们提供来海边游玩消暑旅游,吃海鲜的机会,大家亲自动手,丰衣足食,让我们的情谊如大海一样宽广浩瀚。”端起酒杯,大家非让我来个祝酒词,“预祝这次旅行圆满成功”。我们大家都有一个共同的目的,就是吃好,玩好。所谓味不在浓,而在于醇。海鲜贵在一个鲜字。鲜在于少和精。吃海鲜不在于贵,而在于新鲜肥美。这刚出水的海鲜是最美味的,那种本色本味、纯粹可口的感觉,刺激着味蕾,令人回味悠长。同学会玲,不吃肉类,但对鱼虾等海鲜情有独钟。临来时,还不忘带一把面条。而用海鲜汤煮出的面条,更是鲜美无比。餐具不够,大家用纸杯盛汤,用铁盘捞面,吃得津津有味。旅游,是从自己熟悉的地方到别人熟悉的地方。这次旅行,不当客人,都当主人。自己都动手烹制海鲜,虽然做饭条件有限,但是却更加接地气,大家都称是一顿难忘的海餐。

按照这次行程计划,下午到离海边不是很远的名曰圣经山的旅游景点。到达后看到没有其他游客,景观设施名不副实,门票价格不菲。于是大家放弃上山,到附近废弃的樱桃园里体验了一次免费采摘。眼看夕阳西下,雪梅提议返回,要看黄昏的大海。这时候,海边游人渐多,在沙滩上看潮起潮落。还有游客,扎起帐篷。撸起烤串,喝起啤酒,好不惬意。晚上大家还参观了蓝湖公园长虹桥等处,应雪梅话说,“要尽地主之谊,有限的时间,多转转看看,不虚此行。”

去也匆匆。来也匆匆。连来带去,两天时间大家意犹未尽,期待再一次集体旅行。这次行程,虽不是我们集体行动的首次,但是却令人难以忘怀。回想早在四年前,妻子和单位同事们在重阳节期间到邹平西董长白山野炊,铁锅炖排骨、煮地瓜,口齿留香,大家玩兴不减。随后买了新锅准备再去野炊,只是人员变动、离岗、退休,加之山中禁火消防等各种原因未能如愿。铁锅,早已锈迹斑斑。所以每次旅游,特别是亲朋好友的聚集,都显得珍贵。少时同学,老来伴。既是同学又是夫妻,成双成对,没有隔阂,无话不谈。

这次和同学一起不仅可以赏心悦目陶冶性情,还可以更加增进同学之间的感情。也许多年后,我们可能会忘却旅游过景点,但忘不了倾心打造、心心相通、有灵感灵气的照片视频,更忘不了自己亲手做过的可口饭菜。

时过半月,对这次旅行还忘不了在茶余饭后提起。妻子还在群里说:“没事看吃海鲜视频,越看越好看,回味无穷。”

作者简介:吕品,邹平新民村人,滨州市作家协会会员。

责任编辑:杨孟子

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