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儒风茶文化 2019-02-07 22:26:55

        古老的中华民族在五千年的历史长河中,创造了灿烂的文化,形成了高尚的道  德准则、完整的礼仪规范和优秀的传统美德,被世人称为“文明古国,礼仪之邦”  。
•人无礼则不生,  
•事无礼则不成,  
•国无礼则不宁。
礼者,天地之序也。  ——《礼记·乐记》
        春秋时期,孔子把“礼”推向了至高无上的地位
非礼勿视  
非礼勿听  
非礼勿食
        视“礼”为治国、安邦、平定天下的基础,  “礼”成为儒家学说的核  心。其以“仁”为核心,以“和”为精髓的思想一直影响至今。
        当前,现代礼仪进入了全新的发展时期,讲文明、讲礼貌蔚然成风,广阔的华夏大地上再  度兴起礼仪文化热。
        当今,茶成为“礼仪之邦”的“名片”  ,架起中国沟通世界的桥梁
        一、重唤“仪式感”是时代需要
美好的记忆大多来自仪式感
1、仪式感让生活的美好
仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱。   ——《管子·牧民》
随着社会物质生活的不断丰富,对礼仪文明也提  出了更高的要求,当前仪式文化不断受到人们的关注。  很多专家与学者都认为当代 “生活无聊感”产生的原  因之一,就是因为生活中缺少“仪式感”。
仪式感能让我们感知到生活的美好
“仪式感”,是指通过一些形式来表达重要性的行为,借此  赋予某个时间或事件以特殊意义。人有时需要用仪式感来表达内心  的庄重和情感,用仪式感来经营和增进感情,从而建立起稳定的亲  密关系。换一个角度而言,仪式感的存在就是对生活的重视,对美  好生活的期待和信心。
“诗和远方”并不一定在远方,或许就在拥有仪式感的心中。
2、仪式茶礼让传统文化鲜活起来
茶文化承载着中国优秀传统文化,是“礼仪之邦”的“活化石”。  以饮茶礼仪形式承载社会文化内涵,实现社会文明和谐的追求,这就是  饮茶之“礼”的可贵之处。此种饮茶,已经超越了口腹之欲和欢乐聚会  的简单层面,成为一种“有深义的饮”。
中华传统饮茶礼仪,无论是等级森严的宫廷茶宴、精致  文雅的文士茶会、肃穆庄严的宗教茶礼、还是入乡随俗的百  姓茶礼仪,都是维护社会秩序,构建良好人际关系,实现“  和乐”的方式 。
当代生活中,节庆饮礼、婚礼敬茶、亲子茶礼、寿庆茶礼屡见不鲜,  以茶为载体,让参与者在仪式感中领略生活美好,在潜移默化感受传统文化  的魅力,成为民众喜爱的形式,为了更好地继承民族文化的优秀遗产,但又  不束缚于过于繁琐的形式,摒弃一些不合时宜的内容,创新出符合时代所需  的茶事仪式,便于人们在生活中运用。这是因为,中华仪式茶会的创意正缘  于茶在生活中无处不在,用仪式感的饮茶,彰显“礼仪之邦”的风范,留住  生命中更多的美好,让优秀的传统文化在当代生活中鲜活起来。
        二、仪式茶礼仪创意原则
1、  “礼乐并重”原则
仪式茶礼仪与日常家庭或是朋友聚会的饮茶相比,礼仪的比重增  重,结构要素质量提升,多用于节庆、庆典、盛大宴会等庄重场合,或  是出生、成人、婚庆、祭祀等特别的时刻。在“礼”与“乐”并重的基  础上,可以根据不同场合要求,不同仪式的文化内涵,进行灵活的增、  减、损、益,在“礼”与“乐”动态消长、可伸缩的文化弹性。
如在婚嫁茶礼仪应适当增加“祝福”的成分,渲染欢乐的气氛;  成人茶礼仪中提升礼仪的比重,提升“教育”的意义;大型庆典茶礼  仪可适当增加“庆贺”的内容,营造隆重的氛围;而祭祀茶礼仪,则  增加“缅怀”的内容,提升“礼”的构架。
2 、  “以三为礼”原则
三作数字“三”的传统文化释义解,数字在中华民族传统文化  中是一种意涵丰富的符号,是民族文化心理的具体反映。古人以三  代表天、地、人起卦占卜,《老子》第四十三章云“一生二,二生  三,三生万物” ,《史记.律书》中记载“数始于一,终于十,成于  三”,三之于九,是礼数与圆满,是数之极。
因此,各类仪式茶会设计中,沏茶以“三杯”,献茶以“三  次”为基本规范,以皈依于传统文化中数字三的意涵,尽显茶  会中沏茶、奉茶的雅礼之范。
3 、“礼器引入”原则
礼器主要是“鼎”型风炉
陆羽为茶礼仪立制时,即用“鼎”型风炉来铭记。“鼎”  从八千多年前开始出现,经过数千年的演变,从生活器具到  权力表征、礼制用器,逐渐演变为文化符号,其演变过程不  仅是一种器皿的变化,更是一种文化与精神的传承。
“一言九鼎”、“鼎力相助”、“革故鼎新”已经深深植根  于我们的传统道德、传统文化中。直至今日,每逢重要场合与盛  大活动,多以铸鼎来纪念。从世纪宝鼎、回归宝鼎到民族团结宝  鼎,鼎这一古老的器物被赋以新的时代意义。
4 、“合理变通”原则
只要合符礼仪,又能表达敬意,在具体操作中可以酌情变通  的。比如,成人茶礼仪中标准坐姿为正坐,但是实在不习惯的话  可以变通,比如改为趺[fū]坐( 盘腿坐),仍不习惯的还可以用  矮凳。比如,烹饮的茶类,可以根据季节性变换。沏茶的茶器,  也可以根据现有的器具来搭配。
5 、“庄重高雅”原则
茶会是高雅的聚会。茶会布置以洁为主,突  出茶会主题为宜,音乐以典雅、轻松为主,节目  以赏画吟诗、茶艺花艺、读书分享为佳,反对在  欢乐环节过分喧闹,大呼小叫,反对以色情段子  、庸俗笑话、低级趣味的东西来取乐。话题应以  各种庄重典雅、轻松愉快、具有文化内涵的话题  为主。涉及利益诉求、人际矛盾、重大政治、激  烈争议、沉痛哀伤等内容的,可能影响茶会气氛  的话题应予避免。
6、“服饰合适”原则
参加仪式茶会,一般以舒适的中式、得体、庄重的服饰为  宜,有些茶会要求穿汉服、茶人服,赴会时需按要求着装,以  示礼貌。过于紧身的牛仔服、坦胸露背装,或是标新立异的服  饰是不协调不适合的。
7 、“俭朴简洁”原则
仪式茶会不应铺张浪费,过于追求奇巧。茶叶无需名贵,茶  器不必奢华,但献茶饮茶之间,以下事物不可或缺:茶叶需净、  茶器需净、茶水需净。   茶点适量,每人一果盘,一份糕点即可。   主客互赠的礼品亦以表达礼敬的诚意为上,不求奢侈。
        在发展时,以“中华传统文化”为根本,以“与  时俱进”追求,对茶礼仪文化的提升超越,重在透出提高  人们的幸福生活水准。同时要注意到,这些新内容上要连接到传统文化,更要能融入到新时代洪流中。
         国家主席习近平于2014年2月24日在中共中央政治局第十三  次集体学习时的指出:“要讲清楚中华优秀传统文化的历史渊  源、发展脉络、基本走向,讲清楚中华文化的独特创造、价值  理念、鲜明特色,增强文化自信和价值观自信。”“一种价值  观要真正发挥作用,必须融入社会生活,让人们在实践中感知  它、领悟它。要注意把我们所提倡的与人们日常生活紧密联系  起来,在落细、落小、落实上下功夫。”
愿以我之梦想,融合大家之  梦想,共圆中华民族伟大复兴  之中国梦想!
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