滨州日报/滨州网讯 8月7日，2022年滨州对虾开捕节将在北海经济开发区脊岭岛正式启动。届时，滨州网将带来全程图文直播，跟着小编一起领略北海风光，品尝滨州生态盐田虾的美味吧！

活动现场，将启动滨州对虾开捕，现场体验对虾收获喜悦，并举行滨州对虾产业延链销售新模式现场签约。另外，还可以现场即捕即烹清蒸生态盐田虾，是不是想想都忍不住咽口水了呢？

说到对虾，那可是滨州渔业的主导品种，全市养殖面积80万亩，2021年产量达11.3万吨，占山东省总产量的60%，“滨州对虾”也获得了国家地理标志认证。而滨州对虾中，又以盐田虾最具特色，且占全市对虾总产量的70%以上。

盐田虾，顾名思义在盐度较高的盐田中成长的虾。滨州盐田虾的生长水域是渤海湾天然日晒盐场，盐田特有的高营养丰年虫等充足天然鲜活饵料和大水域活动空间，经过食物链的自然优胜劣汰，遵循虾的自然生长规律，慢慢野生成长。一年养一季，100多天的足期生长，亩产仅100斤左右。期间不向海水中添加药物、激素等辅助品，保证养殖过程纯天然、无公害。

本次活动由滨州市海洋发展和渔业局主办，由沾化区海洋发展和渔业局、无棣县海洋发展和渔业局、滨州北海经济开发区经贸发展局、滨州市渔业协会、滨州生态盐田虾产业联盟、滨州市新闻传媒中心、渤海水产股份有限公司等单位联合承办。

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